Kwaliteit & traditie
Ontdek de authentieke smaken van onze halal vleesdelicatessen: een gezondere keuze van topkwaliteit, geworteld in traditie. Een ware ontdekkingstocht voor fijnproevers bij elke hap.
Meest geliefd bij onze klanten
-
Bacon gerookt
Normale prijs Vanaf €7,50 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Uitverkocht
Bacon stuk 190g
Normale prijs €13,50 EURNormale prijsEenheidsprijs / perUitverkocht -
Bresaola Black angus
Normale prijs Vanaf €9,00 EURNormale prijsEenheidsprijs / per
Welzijn en smaak hand in hand
Bij Pastrami omarmen we halal mede voor de unieke voedingseigenschappen. Onze alternatieven voor producten zoals pancetta en salami, traditioneel gemaakt van varkensvlees, komen van bronnen zoals rund en kalf. Dat betekent over het algemeen minder vet, meer eiwitten, en extra vitaminen en mineralen, zonder in te leveren op smaak. Ervaar zelf de perfecte samensmelting van gezondheid en smaak bij Pastrami
Inspirerende recepten
Alles bekijken-
Spianata en gegrilde groentenciabatta
Geniet van een hartige en knapperige lunch met onze Spianata en Gegrilde Groentenciabatta, een smaakvolle combinatie van pittige Italiaanse Spianata, verse gegrilde groenten en romige mozzarella. Perfect voor een snelle,...
Spianata en gegrilde groentenciabatta
Geniet van een hartige en knapperige lunch met onze Spianata en Gegrilde Groentenciabatta, een smaakvolle combinatie van pittige Italiaanse Spianata, verse gegrilde groenten en romige mozzarella. Perfect voor een snelle,...
-
Pasta carbonara
Geniet van een klassiek Italiaans gerecht met onze pasta carbonara, een smaakvolle en romige pasta die perfect is voor een gezellig diner thuis. Met zijn eenvoudige ingrediënten en rijke smaken...
Pasta carbonara
Geniet van een klassiek Italiaans gerecht met onze pasta carbonara, een smaakvolle en romige pasta die perfect is voor een gezellig diner thuis. Met zijn eenvoudige ingrediënten en rijke smaken...
-
Penne all'Arrabbiata
Ontdek een explosie van smaak met onze Penne all'Arrabbiata, een klassiek Italiaans gerecht met een pittige twist. Met sappige stukjes salami piccante en een verrukkelijke tomatensaus zal deze pasta zeker...
Penne all'Arrabbiata
Ontdek een explosie van smaak met onze Penne all'Arrabbiata, een klassiek Italiaans gerecht met een pittige twist. Met sappige stukjes salami piccante en een verrukkelijke tomatensaus zal deze pasta zeker...
Van weide tot bord
Wij geloven dat een goed leven voor het dier leidt tot een beter product voor jou. Om die reden zijn onze leveranciers voornamelijk kleine, lokale boerderijen waar dieren leven in de open lucht, genieten van een natuurlijk dieet en worden omringd door respect en zorg. Dit garandeert niet alleen een ethisch verantwoord product, maar versterkt ook de smaak en kwaliteit van het vlees dat wij bieden.
Veelgestelde vragen
Wat is Halal?
'Halal' refereert binnen de islam naar alles wat toegestaan is. Voor vlees betekent dit humane slacht, zegeningen en geen varkensvlees. Bij Pastrami zorgen we ervoor dat al ons vlees strikt halal is, van de bron tot aan de levering, zodat je met een gerust hart kunt genieten van onze producten.
Waarom halal kiezen als niet-moslim?
Bij Pastrami staat de keuze voor halal niet alleen in het teken van religieuze overtuigingen, maar benadrukken we ook kwaliteit, ethiek en welzijn. Onze halal slachtmethoden garanderen dierenwelzijn en hygiëne, resulterend in zuiver en hoogwaardig vlees. Daarnaast bieden onze rund-, kalkoen- en kalfsalternatieven voor traditionele varkensvleesproducten zoals pancetta en salami, minder vet en meer eiwitten. Kies voor Pastrami en ervaar de perfecte mix van ethiek, smaak en een gerzondere optie.
Zijn de producten halal gecertificieerd?
Absoluut. Elk product in ons assortiment is strikt halal, van de bron tot aan de levering. We werken nauw samen met gecertificeerde leveranciers en hanteren strenge controles om te zorgen dat elk stuk vlees voldoet aan de halal voorschriften.
Hoe zorgen jullie voor de versheid van het vlees?
Ons vlees wordt zorgvuldig verwerkt en verpakt om versheid te garanderen. We gebruiken gekoelde opslag en snelle bezorgmethoden om ervoor te zorgen dat je bestelling in optimale staat bij je aankomt.
Welke halal vleesproducten biedt Pastrami aan?
Pastrami bied een exclusieve collectie halal vleesdelicatessen, met invloeden uit de keukens van Italië, Spanje, Frankrijk en Zwitserland. Ons aanbod bestaat uit halal varianten van pancetta, chorizo, saucisson, en salami, bereid met alternatieven voor varkensvlees. Daarnaast bieden we traditionele specialiteiten zoals Cecina de Leon en Bresaola, volledig halal gecertificeerd.
Waarom heeft het vlees een geel vetrandje?
Het gelige vetrandje op gedroogd vlees komt door de natuurlijke voeding van grasgevoerde koeien, die rijk is aan carotenoïden uit gras. Dit duidt op een hoge kwaliteit vlees, aangezien deze koeien gezond voer krijgen zonder ongewenste toevoegingen.
Let customers speak for us
from 19 reviewsOngelooflijke lekkere vlees besteld voor mijn feestje waar 40 gasten er even veel van genoten hebben!
Alles was super luxe ingepakt en hele fijne service.
Mooie borrelplankjes gemaakt met jullie hulp :)
Toch wel een van de lekkerste soorten! Samen met de spek waren ze mijn favoriete😍
Heeeeerlijk....
In belgie is dit zeer moeilijk te vinden. Zeer blij dat ik jullie website heb gevonden!
Was op in 5 minuten zo lekker was het
Een heerlijk rijke en decadente smaak. De tip om te combineren met rucola was top om als tegenhanger te gebruiken en beter van de smaak te genieten.
Wow , ik heb na een tijdje echt lekker vlees gegeten. Ik wil iedereen aanraden om die producten te bestellen, echt goed site service en smaak.
TOP heeeeel lekkerrrrrrrrrr
Zeer smaakvolle chorizo worst beter dan van de AH
Deze worst is super geschikt voor in paella, als je hem bakt komen de vetten vrij die een goede basis vormen voor het recept en worden de stukjes vlees heerlijk krokant. Super dat dit bestaat, want ik eet vanwege mijn gezondheid geen varkensvlees. Ik ben fan!
Pastrami.nl's halal capocollo is a delicious, high-quality cured meat that meets strict halal standards. Its rich flavor and tender texture make it perfect for charcuterie boards, sandwiches, and gourmet dishes. With reliable delivery and excellent customer service, pastrami.nl ensures a great experience. Enjoy authentic, halal-certified capocollo with confidence.
De verschillende soorten pastrami zijn heerlijk voor zowel een borrelplank als in een salade, met een rijke smaak. De chorizo gaf mijn lasagne een verrassend pittige twist. Kortom, een aanrader voor liefhebbers van smaakvolle gerechten.
Gisteren was ik bij halal village in Utrecht en heb ik de capacollo weten te bemachtigen! Het was zo druk, en was bang dat ik mis zou grijpen. Vandaag een heerlijke lunch bereid met de capacollo en mijn man was er helemaal blij van. Wij zijn vaste klanten!
Bedankt voor de uitleg en de proeverij op het festival. Ik vond het heerlijk om op deze manier kennis te mogen maken met jullie assortiment. Het zijn prachtige producten van goede kwaliteit, dat proef je.
Snelle verzending, goed ingepakt en gekoeld aangekomen. T vlees was lekker en volsmaak. Zeker een aanrader! Wij hadden t peper worstje en runderspek